Inhaltsstoffe
Weinstein
Wir übernehmen volle Garantie für einwandfreie Qualität unserer Weine. Weinsteine sind die „Edelsteine des Weins“ und oftmals im Wein enthalten. Es ist kein Weinfehler, sondern ein Zeichen für Qualität.
Sulfitkennzeichnungspflicht - "Enthält Sulfit" auf unserem Weinetikett
Die Aktualisierung der Lebensmittelkennzeichnungsrichtlinie (2003/89/EG) umfasst Lebensmittel ebenso wie Getränke und alkoholische Getränke. Demnach müssen Zutaten, wie Schwefeldioxid, seit November 2005 auf dem Weinetikett aufgeführt werden.
Sulfite werden im Körper zu nicht reaktionsfähigem Sulfat oxidiert und als solches ausgeschieden.